收入（revenue） 是销售的总价值。毛利（gross profit） 是收入减去销售成本。净利润（net profit） 是毛利减去所有其他费用。每个数字回答的问题不同，考题常要求你算出其中一个，再评论另一个。
这项技能是财务报表与比率的第一步。之后遇到的每个比率，都建立在这三个数字之一上，所以现在就要算准。
每个数字告诉你什么？
想象一家小面包店。收入是顾客为面包和蛋糕付出的全部金额。销售成本是店家为卖出的商品所付的面粉、牛油和包装费用。
两者之差就是毛利，它显示产品本身是否赚钱。接着再扣除租金、薪水、电费和广告费，剩下的就是净利润。
怎样一步步编出损益表？
- 写下收入，用题目给的数字。如果题目给的是数量和单价，先相乘。
- 减去销售成本，得到毛利。
- 列出其他费用（租金、薪水、水电、营销）并加总。
- 用毛利减去总费用，得到净利润。
- 检查方向。 毛利应大于净利润，除非公司在这一行之下另有收入。
例题
怡保的 Kedai Roti Sri Murni 是一家面包店，第一年的数字如下。
| 项目 | RM |
|---|---|
| 收入 | 240,000 |
| 销售成本 | 150,000 |
| 薪水 | 38,000 |
| 租金 | 12,000 |
| 水电 | 6,000 |
| 营销 | 4,000 |
第 1 步，毛利： 240,000 − 150,000 = RM90,000。
第 2 步，总费用： 38,000 + 12,000 + 6,000 + 4,000 = RM60,000。
第 3 步，净利润： 90,000 − 60,000 = RM30,000。
第 4 步，用利润率来核对。 毛利率是 90,000 ÷ 240,000 × 100 = 37.5%。净利率是 30,000 ÷ 240,000 × 100 = 12.5%。每 RM1 的销售额，扣掉商品成本后剩 37.5 仙，扣掉所有费用后剩 12.5 仙。
比率工具会标出分子和分母，并且把利润率（margin）和加成率（mark-up，以销售成本为基数）分开显示。
要留意的错误
常见的失误是直接从收入扣掉营运费用，跳过销售成本。
错误答案： 240,000 − 60,000 = RM180,000 的“利润”。
学生把面粉和牛油的成本当作不存在。
纠正的办法是按顺序往下算：收入、销售成本、毛利、费用、净利润。每一次减法都有自己的一行，每一行都要有标签。如果你说不出刚算出的是哪个数字，很可能把两个数字混在一起了。
自我检测
先在纸上做，再打开答案。
1. 一家文具店的收入为 RM80,000，销售成本 RM52,000，费用 RM18,000。求毛利和净利润。
显示答案
毛利 = 80,000 − 52,000 = RM28,000。净利润 = 28,000 − 18,000 = RM10,000。
2. 同一家店，求毛利率和净利率。
显示答案
毛利率 = 28,000 ÷ 80,000 × 100 = 35%。净利率 = 10,000 ÷ 80,000 × 100 = 12.5%。
3. 一家咖啡馆的毛利为 RM45,000，销售成本为 RM135,000。求收入和毛利率。
显示答案
收入 = 毛利 + 销售成本 = 45,000 + 135,000 = RM180,000。毛利率 = 45,000 ÷ 180,000 × 100 = 25%。
接下来学什么
三个利润数字掌握后，下一步是阅读财务状况表，它显示公司在某一天拥有什么、欠了什么。现金与利润对照工具可以帮你看到，为什么有利润的一个月，银行结余仍可能不足。
请在 Cambridge 科目页面确认你考试年份要求哪些报表和比率，因为 0450 和 0264 的措辞不同。如果你想让老师逐行检查你自己的计算过程，我们的线上一对一商业补习正是为这类案例训练而设。